Lactalis investe R$ 291 milhões em Minas Gerais para ampliar produção de queijo prato no estado

Com um investimento de R$ 291,1 milhões até 2027 e a geração de 200 empregos, a Lactalis Brasil instalará uma nova planta para produção de queijo prato com capacidade para processamento de mil toneladas ao mês no Distrito Industrial de Uberlândia. A instalação foi anunciada na sexta-feira (28) na Prefeitura.

Na ocasião, o prefeito Paulo Sérgio Ferreira recebeu o CEO da Lactalis Brasil, Roosevelt Junior, representantes do Instituto de Desenvolvimento Integrado de Minas Gerais (Invest Minas) e do Governo do Estado, para apresentação do projeto.

“Temos inúmeras metas traçadas para favorecer o desenvolvimento da economia, entre as quais está o fomento a novos empreendimentos. A Lactalis já atua com a produção de queijo e manteiga na cidade e agora essa produção será ampliada e diversificada”, afirmou o prefeito.

A nova unidade da multinacional francesa será construída ao lado da fábrica de queijos muçarela, que foi inaugurada em 2023. De acordo com a Lactalis, o queijo prato que será processado transformará aproximadamente 10 milhões de litros de leite por mês.

O projeto ainda prevê recursos para a ampliação da linha de manteiga, o que elevará a capacidade do produto de 3,6 mil toneladas por ano para 10 mil toneladas.

A previsão é de que os protocolos de investimento sejam assinados nas próximas semanas.

“É um passo importante no processo de expansão da Lactalis no Brasil, fortalecendo ainda mais nossas operações em Minas Gerais, um estado que respira cultura leiteira, assim como nós aqui na empresa”, disse Roosevelt Júnior.

Fonte: G1 – https://g1.globo.com/mg/triangulo-mineiro/noticia/2025/03/29/com-investimento-de-r-291-milhoes-e-200-empregos-gerados-multinacional-amplia-producao-de-queijo-prato-em-uberlandia.ghtml